大根の家庭菜園のコツは？
- 大根の家庭菜園のコツは？
- 大根の育て方の注意点
- 大根の家庭菜園での失敗談
- 大根を家庭菜園する初心者へアドバイス
をまとめました。
大根の家庭菜園のコツは？
大根の家庭菜園のコツは以下の通り。
- 土作り
- 種の植え方
- 間引きの仕方
- 追肥のタイミング
- 収穫
1つずつ解説していきます。
土作りをしっかりと
- 小石や固まった土を丁寧に取る
大根の根が障害物にあたることで、変形の原因になります。 大変ですが、丁寧に取り除きましょう。
- 深く耕す
大根は根を深く伸ばす野菜です。まっすぐに大根が根を伸ばせるよう、土をよく耕しましょう。深さは、品種によりますが、通常サイズで60cm以上耕します。
- 畝づくり
幅60〜80ｃｍ、高さ15ｃｍほどの畝をたてます。
種の植え方
- 種の品種選び
大根の種は、植える季節に合った品種を選びましょう。
大根は、4月上旬〜5月上旬に種をまく夏大根と、8月下旬〜9月中旬に種をまく冬大根があります。それぞれの時期に合った種をホームセンター等で購入しましょう。
- 種のまき方
大根は点まきする野菜です。
ビール瓶の底などを使って、深さ1.5ｃｍの穴に5粒ずつ植えます。
25〜30ｃｍほど間隔をあけて植えていきます。
- 防虫ネットをかける
ヨトウムシやモンシロチョウなどの害虫から大根を守るため、防虫ネットをかけましょう。
間引きのしかた
- 1回目の間引き
子葉が完全に開いたときに3本立ちにします。
- 2回目の間引き
本葉が2〜3枚のときに2本立ちにします。
- ３回目の間引き
本葉が6〜7枚の時に1本立ちにする。
追肥のタイミング
2回目と3回目の間引きの間に追肥します。
1平方メートル当たり、化成肥料50ｇ（ひと握り程度）を施します。
収穫
秋大根は種まき後60〜90日、夏大根は50〜60日後が収穫期です。
- 葉の様子を観察する
葉全体が立っているときはまだ収穫適期ではありません。
外葉が垂れ、葉の中心が開いてみえた時が収穫の時です。
大根の育て方の注意点
大根の育て方の注意点は以下の通り。
- 水やり
- 連作障害に気を付ける
1つずつみていきます。
水やり
- 地植えの場合
発芽するまではしっかり水やりしましょう。 発芽後は、雨で十分足りますが、乾燥のひどいときには水やりをしましょう。
- プランターの場合
発芽するまでは、しっかり水やりしましょう。発芽後は、土の表面が乾いたときにたっぷりの水を与えます。
連作障害に気を付ける
大根は連作障害の影響がでる植物です。
一度大根を植え付けたら、同じ場所での栽培は2〜3年あけましょう。
大根の家庭菜園での失敗談
大根の家庭菜園での失敗談は以下の通り。
- まっすぐ育たない
- 虫に葉を食われる
せっかく育てた大根が失敗しないよう詳しくみていきましょう。
まっすぐ育たない
まっすぐ育たない原因は主に2つあります。
- 曲がってしまう
肥料が多いことが原因の1つです。葉が旺盛に茂って、その重さで倒れてしまうことで大根が曲がってしまいます。
- 又根になる
大根の生長点が障害物にあたることで、実の先が分かれてしまいます。
種を植える前に、小石などを丁寧に取り除きましょう。
虫に葉を食われる
・大根はアブラナ科の植物で、虫の被害にあいやすいです。
葉は光合成に大切なものなので、できるだけ虫による被害を防ぎましょう。
種を植えてすぐに防虫ネットをはると良いです。
大根を家庭菜園する初心者へアドバイス
- 種を植える場補
- 初心者でも育てやすい品種「ミニ大根」
解説していきますね。
種を植える場所の選び方
日当たりがよく、風通しの良い場所で育てましょう。
日当たりが悪いと、根が十分に育ちません。
また、葉と葉が重なると、光合成が十分にできず不作の原因になります。
ミニ大根もオススメ
初めて大根を栽培する人は、ミニ大根のほうが育てやすいです。
収穫までの期間が短く、成長しても実が小さいので、プランターでも十分にそだちます。
味は大きな大根同様、美味しいです。
まとめ
大根の家庭菜園の育て方は、
- 大根の家庭菜園育て方は、丁寧な土作りから始める
- 連作障害に気を付け、水やりは様子を見て
- 虫による被害を防ぐために、防虫ネットをつかおう
家庭菜園での大根づくりに挑戦してくださいね。
