大玉トマトの家庭菜園のコツ



大玉トマトの家庭菜園のコツは？

  • 大玉トマトの家庭菜園のコツは？
  • 大玉トマトの育て方の注意点
  • 大玉トマトの家庭菜園での失敗談
  • 大玉トマトを家庭菜園する初心者へアドバイス

をまとめました。

大玉トマトの家庭菜園のコツは？

大玉トマトの特徴を確認

大玉トマトの家庭菜園のコツ（特徴）

大玉トマトの特徴は、

  • ナス科の植物
  • 生育適温は20℃~30℃
  • 日当たりが良く、水はけが良い土壌を好む
  • ミニトマトの栽培に比べ、難易度が高い

収量の多いミニトマトに比べ、一つの苗から収穫できる量が少ない、大玉トマト。難易度は上がりますが、収穫できた時の喜びは大きいです。

果実に、たくさん栄養が回るよう、養分の分散を防ぐのが、栽培のコツです。

 

畑作りは植え付けの二週間前から

大玉トマトの家庭菜園のコツ（土作り）

苗を植え付ける二週間前から、土作りをしましょう。

土作りの手順は、

  1. 二週間前に全体に苦土石灰をまき、よく耕す
  2. 一週間前に堆肥と化成肥料をよく混ぜ込む
  3. 高さ10cmの畝を作る

土壌中に、カルシウムが不足すると、尻腐れ病の原因になります。予防策として、貝殻などが含まれた、有機石灰の使用がおすすめ。

植え付け一週間前に畑にまき、よく鋤き込みましょう。

 

苗の植え付けは一番花が咲いてから

大玉トマトの家庭菜園のコツ（苗）

4月下旬~5月上旬、苗を畑に植え付けましょう。苗を植え付けるタイミングは、一番花が咲いてから。

タイミングが早すぎると、枝葉が茂り過ぎてしまいます。また、遅すぎると、根が張らなくなるので、適切な時期に、植え付けるよう、心掛けましょう。

 

大玉トマトは一本仕立て

大玉トマトの家庭菜園のコツ（脇芽）

ミニトマトは、収量を増やすため、二本仕立てですが、大玉トマトは一本仕立てで、栽培します。脇芽は取り除き、主枝だけを育てます。

脇芽は、3~5cm伸びてから、晴れた日に、ポキっと手で取ります。ハサミを使用すると、傷口から、菌が入り、トマトが病気になる可能性があるので、注意しましょう。

 

果実が大きくなったら摘果

大玉トマトの家庭菜園のコツ（摘果）

果実が、ピンポン玉の大きさになったら、摘果を行いましょう。

摘果とは、良質な果実を収穫できるよう、果実の数を調整すること。形が良く、大きさが揃った果実を残します。

残す数の目安は、下から一段目が3つ、二段目以降は4つです。

 

追肥は一段目の果実が膨らみ始めてから

大玉トマトの家庭菜園のコツ（追肥）

一段目の果実が膨らみ始めたら、追肥をしましょう。

株元から少し離れた場所に、化成肥料を軽く一握り、施します。周りの土と軽く混ぜ、畝に土を寄せましょう。黒マルチを使用している場合は、マルチをめくり上げて、肥料を施します。

土と混ぜる際、根を傷つけないよう、注意しましょう。

 

収穫は完熟してから

大玉トマトの家庭菜園のコツ（収穫）

へたの周辺まで赤くなれば、収穫です。

果実をやさしく支えながら、ハサミでヘタの上部を切りましょう。手で力任せに、もぎ取ると、茎葉や、他の果実を、傷つける可能性があるので、気を付けましょう。

 

大玉トマトの育て方の注意点

背丈が伸びたら、摘心

大玉トマトの家庭菜園の注意点（摘心）

手が届かない程、草丈が伸びたら、摘心を行います。



摘心とは、茎の最先端の部分を切り落とし、それ以上伸びるのを防ぐこと。最上段の花の上に、2枚の葉を残し、ハサミで茎を切り落とします。

脇芽を育てることで、引き続き収穫が可能です。

 

裂果

大玉トマトの家庭菜園の注意点（裂果）

裂果とは、果実が割れてしまうこと。果実の肥大のスピードに、表面部分が追いついてゆけず、亀裂ができてしまいます。

高温による、日焼けや乾燥、雨による、急激な吸水が原因です。こまめに水やりを行うことで、程良く水分バランスを保ちましょう

 

連作障害

大玉トマトは、連作障害が出るので、3~4年の栽培間隔をあけましょう。

連作障害とは、同じ場所で、同じ野菜を育て続けると、土壌の成分バランスが崩れるため、作物の生育に悪影響を与えること。

同じナス科の、ピーマンやジャガイモを育てた場所も、避けるようにしましょう。

 

大玉トマトの家庭菜園での失敗談

  • 成長が止まる

大玉トマトを栽培していると、茎の生長が、急に止まることがあります。

これは、芯止まりと呼ばれ、品種によるものと、生理障害によるものがあります。先端の生長点から、新しい芽が出ず、背丈が大きくなりません。

脇芽を伸ばすことで、栽培を続けることができます。あきらめずに、様子を見ましょう。

 

  • 害虫に食べられる

順調に大きくなったトマトですが、虫に食べられ、穴があいていた、ということも珍しくありません。大玉トマトは、ミニトマトに比べ、収量も少ないので、虫に食べられた時のショックは大きいです。

大玉トマトの注意する害虫は、

  • オオタバコガ
  • アオムシ
  • ヨトウムシ

こまめにチェックし、見つけ次第、捕殺しましょう。また、家庭菜園用の農薬の使用も、おすすめです。

 

  • 尻ぐされ病

大玉トマトの家庭菜園の失敗談（尻腐れ）

尻腐れ病とは、果実の下の部分が、腐ったように黒くなる生理障害。ナス科の植物に多く見られ、カルシウム不足が原因です。

貝殻などが含まれている、有機石灰の使用が有効です。また、トマト専用の尻腐れ病予防スプレーもあるので、試してみましょう。

大玉トマトの家庭菜園の失敗談（尻腐れ2）

見た目が悪い、尻腐れ病にかかったトマト。しかし、本当に腐っているわけではないので、食べることができます。

黒い部分は切り落とし、変色していない部分を、美味しくいただきましょう。

 

大玉トマトを家庭菜園する初心者へアドバイス

初心者向けの品種を選ぶ

ミニトマトに比べ、難易度の高い、大玉トマト。

ホームセンターでは、様々な品種の苗を、購入することができます。中には、初心者向けで、育てやすい品種が売られています。お気に入りの品種を見つけ、栽培に挑戦しましょう。

 

プランター栽培

大玉トマトの家庭菜園の初心者アドバイス（プランター）

大玉トマトは、プランターでも栽培することができます。管理がしやすく、ベランダなどでも収穫が楽しめます。

大きめのプランターを選び、一つの容器に対し、一つの苗を育てます。栽培方法は、地植えと同様ですが、水切れや肥料切れに気を付けましょう。

 

まとめ

  • 大玉トマトの家庭菜園のコツは、土作りと適切な植え付けのタイミング
  • 摘果と脇芽取りで、養分の分散を防ぐ
  • 芯止まりになったら、脇芽を育てる
  • 初心者は、育てやすい品種の苗を選ぶ